泡腾片是怎样制作出来的

泡腾片是怎样制作出来的

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  现在泡腾片糖的制造工艺有直接压片以及制粒后压片两种。制粒后压片的生产工艺还有湿法制粒与干法制粒压片两种,直接压片有粉末压片与结晶压片两种。只是现在依旧是湿法制粒压片较多。
 
  物料的细粉流动性差,不易均匀地流入模孔中,因而影响糖片重量的准确性,制成颗粒后可克服因流动性差而造成的压片成型困难。物粒粉末之间的空隙存在一定量的空气,在压片成型加压时,粉末中部分空气不能及时逸出而被压在糖片内。
 
  当解除压力后,糖片内部空气膨胀造成松裂,同时粉末压片对压片机要求高,易使机械损坏。制成颗粒后压片,加压要求比粉末小,因颗粒表面不平整,有镶嵌作用,可克服糖片松裂等质量问题。

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